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茶館作為喝茶人的聚集地，匯集了喜怒哀樂，包容了悲歡離合，向咱們展現(xiàn)了“茶日子”生動(dòng)而豐厚的相貌。但茶館的特色和空氣，則南北有異，各地不一樣。
      北方的茶館以北京較有代表性。北京的茶館有的京韻十足，有的兼收并蓄，方式非常豐厚：有歷史悠久、可吃茶點(diǎn)的大茶館，有以賣茶為主，門外搭涼棚的清茶館。這兒多是客商、民眾歇腳或打發(fā)韶光的場(chǎng)所，茶館里多伴有京韻大鼓，北方的相聲、評(píng)書、梆子戲。此外，還有兼賣酒肉的茶酒館和城外村野的鄉(xiāng)野茶館。清代《天咫偶聞》記載：“京師士大夫無知茶者，故茶肆亦鮮措于此。”粗心是說京城的人對(duì)茶的研討不多，所以茶館擺弄起茶來也并不非常考究。八仙桌或舊式高桌、方凳或大板凳、長(zhǎng)壺嘴的大銅壺，這刻畫了北京舊式茶館的通常相貌。大家在這兒吃茶點(diǎn)、聽曲藝、胡侃神聊，天然茶館也濡染著北方人的豪放和直爽。
 

南邊的茶館則既有江南的清麗，又有巴蜀的悠閑慵懶。江南物資富饒，名茶多，茶業(yè)昌盛，亦多文人雅士，早在六朝時(shí)，江南的品茶清談之風(fēng)就已非常盛行，故而江南的茶館被賦予了更多的文人顏色和高雅幽默。這類茶館擺放的家私多做工考究，裝修精美、綺麗，考究品茶的空氣，管理上更是嚴(yán)厲有序。江南茶館的茶具，民國時(shí)沿襲蓋碗，后改為斑白瓷壺或紫砂壺。說起南邊的茶館，則不可不提四川。四川的茶館很知名，不只由于它歷史悠久，數(shù)量很多，還在于它特有的漠然與曠達(dá)。據(jù)史料記載，中國最早呈現(xiàn)的茶館就起源于巴蜀。“頭上晴天少，眼前茶館多。”四川的茶館是大家消磨韶光的好去處，一杯茶能夠消磨一天韶光，三四十張方桌，看著“茶博士”泡茶的熟練功夫，聽聽平話的、歌唱彈琴的，剝點(diǎn)花生、嗑點(diǎn)瓜子，聊聊社會(huì)新聞，時(shí)刻就這樣在悠然慈祥中度過。

南邊，似溫順?biāo)l(xiāng)；北方，似故宮殿堂。各有各的滋味，各有各的感受。咱們能夠在粗暴中感受到古拙的陳韻；亦可在安靜中感受到旋律的跳動(dòng)。只需愛茶。在哪兒都能怡然自得。

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