當前位置：網站首頁 > 元順動態(tài) > 行業(yè)動態(tài)

茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。

陸羽《茶經·四之器》中指出：“則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類。則者，量也，準也，度也?！辈鑴t也是陸羽提到的28種茶具之一，其功能在《茶經》中也描述的很明白。

茶則作為漢族茶具的一種，在唐代已經有了名分。陸羽《茶經·四之器》：“則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類”，茶則的用途，就是用以將茶從茶葉罐中舀出，然后倒入茶壺、或茶盞中。則字的用法較為古典，所以陸羽在其后專門加注“則者，量也，準也，度也”，意為準則、原則、法則的意思，本義是標準、模范。則字古文字中作從鼎，從刀，而不是現代從貝從刀，是個會意字，其實是用刀在刻鼎的泥模的意思，也就是在制作鑄造用模子，于是由此衍生為模式或標準之意。則字動名詞兩可，準則、原則都是名詞，而秦詔版“法度量、則不壹”，就是作為動詞用，意思是規(guī)范那些不統一的度量標準。

茶則之則，是量取的意思，也就是茶的量取工具。陸羽說茶則這種東西，可以用海里的貝類、牡蠣之類的來加工，也可以用銅、鐵、竹做材料加工。但其后的匕、策，不是指的材料，而是指可以用匕、或策來當作茶則使用。策不好確定是什么具體作用的，但匕就是匙、調羹，法門寺出土的唐代茶具中就有匕狀茶則，其實叫做茶匙羹更準確。

本站內容部分來自網絡，如有侵權請聯系網站。

本欄目文字內容歸陜西涇陽元順茶業(yè)有限公司所有，任何單位及個人未經許可，不得擅自轉載使用。

上一篇：你了解茶盤嗎

下一篇：你知道茶蟲嗎