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茶筅，是宋代茶藝中必不可少的一種茶具。但是隨著明代炒青的推行，中國人逐漸開始喜歡上簡單易泡的清茶，而茶筅則隨著宋代的點(diǎn)茶逐漸退出了人們的視野。然而，茶筅并沒有消失，因?yàn)槿毡静璧览^承了宋代的點(diǎn)茶，茶筅成為了日本茶道中最重要的一個(gè)道具。茶筅的功效有哪些呢?

茶筅是用整塊的竹子制成，將細(xì)細(xì)的竹絲彎折后系成一束，有些像一把小刷子。茶筅的功效有哪些呢?宋代的點(diǎn)茶與日本的抹茶，所用的都是細(xì)茶粉，將茶粉放入茶碗中，加入少許的沸水后用茶筅快速地?cái)嚢瑁舸虿铚?，使茶湯的泡沫浮現(xiàn)，茶湯整體顏色發(fā)白，以泡沫停留的時(shí)間長短來評(píng)價(jià)茶藝高低。

宋徽宗在《大觀茶論》中曾經(jīng)記載過茶筅：“茶筅，以斤竹老者為之。身欲厚重，筅欲疏動(dòng)，本欲壯而未必眇。當(dāng)如劍背，則擊拂雖過而浮沫不生?！睆拇丝梢?，茶筅的功能與茶勺類似，都屬于調(diào)茶的工具，起到攪拌的功效。從茶筅的外形上看，的確與現(xiàn)在人們所有的打蛋器、攪拌器十分接近。

茶筅的功效有哪些，茶友們現(xiàn)在有所了解了嗎?茶筅是用竹子所制，在使用之后要用清水仔細(xì)清洗干凈，并且整理好竹絲的形狀，再放在陰涼處晾干。在日本，茶筅也被稱為茶荃，需要制筅大師純手工制作，以顯示出對(duì)茶道的敬意與尊重。在日本，奈良高山鄉(xiāng)所產(chǎn)的手工茶筅被認(rèn)為是最精致的，在全世界都享有盛譽(yù)。

元代人謝宗可作詩稱贊它：

此君一節(jié)瑩無暇，夜聽松風(fēng)漱玉華。萬縷引風(fēng)歸蟹眼，半瓶飛雪起龍芽。

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