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大家平常都喜歡喝茶，可是大家知道采制茶葉都需要什么工具嗎？今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)茶葉采制的工具。

根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》的記載，有關(guān)采制茶葉的工具有以下幾種：

籯，又叫籃子，或者叫做籠、筥。用竹子編制，容量有五升或一至三斗的，是茶農(nóng)背著采茶用的。

灶，不要用有煙囪的，使火力集中于鍋底。鍋，鍋要邊緣有唇口。

甑，木制或陶制。其甑身要齊正，并將與鍋接合部用泥封好，甑內(nèi)放竹籃作甑箅，用竹片系牢。開(kāi)始蒸茶時(shí)，把茶放竹籃內(nèi)，等到蒸好后，從箅里倒出。若鍋里的水煮干了，從甑中加水進(jìn)去。蒸好的茶用三杈形的構(gòu)木枝攪拌，拌散蒸熟的芽筍和葉子，以免茶汁流失。
      忤臼，又名碓，用以搗碎蒸熟的芽葉，以經(jīng)常使用的為好。
      規(guī)，又叫模、棬，就是用來(lái)把茶壓緊，并成一定的形狀模型，用鐵制成，有的圓形，有的方形，有的像花的形狀。
      承，又叫臺(tái)，又稱砧子。用石頭做成，如用槐樹(shù)、桑樹(shù)做，就要把下半截埋進(jìn)土中，使它不能搖動(dòng)。
      檐，又叫衣，用舊的絹、雨衫、單衣等制做。把“檐”放在“承”上，“檐”上再放模型，用來(lái)制造壓緊的餅茶。壓成一塊后，拿起來(lái)，另外換一個(gè)模型再做。
      芘莉，又稱籯子或篣筤，就是竹盤、竹籃。用兩根各長(zhǎng)三尺的小竹竿，制成身長(zhǎng)二尺五寸，手柄長(zhǎng)五寸，寬二尺的工具，當(dāng)中用篾織成方眼，好像種菜人用的土篩，用來(lái)放置茶。

棨，又叫錐刀，用堅(jiān)實(shí)的木料做柄，用來(lái)給餅茶穿洞眼。
      撲：一曰鞭。以竹為之。穿茶以解茶也。

焙，地上挖坑深二尺，寬二尺五寸，長(zhǎng)一丈，上砌矮墻，高二尺，用泥抹平整。
　　貫，竹子削制成，長(zhǎng)二尺五寸，用來(lái)穿茶烘培。

棚，又叫棧。用木做成架子，放在培上，分上下兩層，相距一尺，用來(lái)烘焙茶。茶半干時(shí)，由架底升到下層；全干，升到上層。

穿，江東淮南劈篾做成；巴山峽川用構(gòu)樹(shù)皮做成，用來(lái)貫串制好的茶餅。江東把一斤稱"上穿"，半斤稱"中穿"，四兩、五兩（十六兩制）稱"下穿"。峽中則稱一百二十斤為"上穿"，八十斤為"中穿"，五十斤為"小穿"。"穿"字，先前作釵釧的"釧"字，或作貫串。現(xiàn)在不同，"磨、扇、彈、鉆、縫"五字，字形還是按讀平聲（作動(dòng)詞）的字形，讀音卻讀去聲，意思也按讀去聲的來(lái)講（作名詞）。"穿"字讀去聲，表示一個(gè)單位。
　　育，用木制成框架，竹篾編織外圍，再用紙裱糊。中有間隔，上有蓋，下有托盤，旁開(kāi)一扇門。中間放一器皿，盛有火灰，使有火無(wú)焰。江南梅雨季節(jié)，加火除濕。

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