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中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵十分豐富,歸結(jié)起來,不外乎是關(guān)于人的問題,中國茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,仍然是一種關(guān)于如何做人的文化。隨著歷史的前進,茶文化在不同的歷史時期提出或闡揚了不同的人生價值思想,構(gòu)成了中國茶文化的核心內(nèi)容。
飲茶作為人的生理需要和生活方式轉(zhuǎn)化為生活情趣與精神追求,不僅體現(xiàn)出人與人、人與茶及人與自然的關(guān)系,而且也完美地展現(xiàn)了人的人生價值觀。中國茶文化的人生價值觀,包括人生的目的,怎樣做人以及怎樣實現(xiàn)個人價值等方面的看法。
同時融匯了儒、佛、道諸家深刻的哲理,人們通過飲茶,明心凈性,增強修養(yǎng),提高審美情趣,完善人生價值取向,形成了高雅的精神文化。
重德,是中國茶文化人生價值觀中最基本的內(nèi)容。講究茶德,塑造高尚人格,完善自我,實現(xiàn)自身的人生價值,是歷代茶人崇尚和追求的目標,也是茶文化的核心內(nèi)涵。而茶德的樹立,既是茶的自然特性的顯現(xiàn),又是茶人精神的流露,同時又是茶人所確立的道德標準和行為規(guī)范。
茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒、佛、道的哲學思想,又包括人們認識事物的態(tài)度和方法,同時也是評價人倫關(guān)系和人際行為的價值尺度。
客來敬茶,以茶示禮,既是一種風俗,也是一種禮節(jié)。人們通過敬茶、飲茶、溝通思想,交流感情,創(chuàng)造和諧氣氛,增進彼此之間的友情。實質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情,而達到的目的則是以茶健身,以茶養(yǎng)性,以茶表德。
茶在守操、養(yǎng)廉、雅志、勵節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經(jīng)》中追述了自神農(nóng)至唐代諸多有關(guān)飲茶的名人軼事,其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國的宰相晏嬰以茶為廉,他吃的是糙米飯,除少量葷菜,只有茶而已。晉代的陸納以茶待客,反對鋪張,不讓他人沾污了自己儉樸的清名。
人們對茶的品飲,除了外在的環(huán)境之外,重要的還必須有內(nèi)在的心境。自然環(huán)境與人的心境和諧一致,人就能真正地放松自己,進入忘我的境界,達到修身養(yǎng)性,品味人生的目的。這就是求真!
茶,不為表象迷惑,免去那些無謂的漂泊,汲日月精華,沐春秋洗禮,從此有了如此山魂水魄的靈性。懂得品茶的人,也是一個愿意讓自己活得簡單的人。
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